Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, siyah mantar, yeşil soğan
Mantarlı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Siyah mantarı yıkadıktan sonra saçı ıslatın ve parçalayın, kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve kırmızı biber ve yeşil soğanı doğrayın.
2 Domuz yağı tencereye koyun.
3 Mantarı shiitake mantarı ve kırmızı biberle karıştırın.
4 Pirinç ekleyin ve kavurun.
5 Yeşil soğanı ekleyin, bir çay kaşığı et suyu ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişirin.
