Yeşilliklerle dilimlenmiş yam eti nasıl hazırlanır 1 Yağı soyun ve dilimler halinde kesin, oksidasyonu önlemek için hemen beyaz sirke ile temiz suya batırın;
2 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
3 Yam hapı ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırarak kızartın;
4 Tuzla baharatlayın ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
5 Sebze kalbini kaynar suyla kaynatın ve yemeğe eşlik edin!
