Malzemeler
Nehir karidesi
125 g
Takviyeler: nişasta, yumurta akı, tuz, fıstık yağı, tavuk suyu 600ml
Top karides çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Karides kafasının ve karides gövdesinin ekleminden üçüncü eklemde, karides gövdesinden bir kürdan geçirin ve ardından kürdan çekin Karides ipliği kafası çıkarılır ve karides ipliği elle yavaşça çekilir.
3 Bu seçilen karides
4 Karidesleri doğrayın
5 Bir yumurta alın, sarısı ve yumurta beyazlarını ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yumurta beyazlarını bırakın.
6 Kıyılmış karidese uygun miktarda tuz koyun ve kıyılmış karides yapışkan hale gelene kadar tek yönde çırpın.
7 Yumurta akına uygun miktarda yağ ve nişasta ekleyin ve yumurta kabarcıkları oluşturmak için tek yönde çırpın.
8 Hazırlanan yumurta kabarcıklarını kıyılmış karidese porsiyonlar halinde ekleyin ve yapışkan hale gelinceye kadar tek yönde çırpın, uygun miktarda yağ ekleyin ve dövmeye devam edin. Yapışkan olana kadar.
9 Kıyılmış karidesi elinizin avuç içine koyun, beş parmağınızla tutun ve kıyılmış karidesi kaplanın ağzından top şeklinde sıkın, küçük bir kaşıkla alıp tabağa koyun.
10 Bir tencereye tavuk suyunu koyun ve kaynatın, karides topları ekleyin, daha sonra ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
11 Porsiyon
-
- Hindistan Cevizli Mısır Mantısı
-
- Muzlu Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Lily lotus lapası
-
- Lahanalı Tavada Kızartılmış Tavuk Nuggets
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Patatesli Kızarmış Köfte
-
- Mor Patates ve Tremella Çorbası
-
- Kırmızı ateş o kadar lezzetlidir ki, evin sıcaklığını hissedebilirsiniz.
-
- [El Yapımı Yemek] Kızılcık Bisküvileri
-
- Yam, Arpa ve Gorgon Congee
-
- Bıçakla kesilmiş mor tatlı patates çörekler
-
- Domuz İpi Bisküvi Çubuğu
