Bambu kış çekimleri
5
Domuz eti dolgusu
150 g
Aksesuarlar 150 gr soya sosu, kaya şekeri, 50 gr amomum, 5 yumurta akı, 1 susam yağı, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz tuz Kırmızı ateş o kadar tazedir ki, evin sıcaklığını koruyan farklı bir Yılbaşı yemeği: 1 büyük taze kış bambu filizi, elbiseleri soyun, eski köklerini kesin ve vücudu düzleştirin; 2 büyük taze kış bambu filizi, bambu filizlerini soyun, eski kökleri kesin ve bambu filizlerini düzleştirin; 3 Domuz dolgusuna tuz, susam yağı, öğütülmüş amomum, doğranmış yeşil soğan, bir yumurta akı ve bambu filizlerini koyun, iyice karıştırın ve bambu filizlerini doldurun; 4 Doldurulmuş bambu filizlerine soya sosu ve kaya şekeri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve buğulayın.