Salatalık turşusu - Yemeği
Ana malzemeler
- salatalık Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 salatalık 3 adet.
-
2 Salatalığı şeritler halinde kesin ve tuz serpin.
-
3 Marine edilmiş salatalık çok tuzluysa suya batırın ve suyu sıkın.
-
4 Küçük bir tencereye soya sosunu, esmer şekeri ve sirkeyi ekleyin.
-
5 Kaynatın.
-
6 Soğut. Salatalığın içine dökün.
-
Sarımsak dilimlerini ve kırmızı biber halkalarını ekle.
-
8 Salatalığa biber ve sarımsak ekleyin ve streç film ile kapatın. Gece boyunca soğutun.
-
9 Tatlı, ekşi ve çıtır.
Soğuk Patates Cipsi
önceki
