Karidesler
500 g
domates
3
Takviyeler: Yeşil soğan, uygun miktarda, zencefil, uygun miktarda beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı salça, 1 çorba kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, 1 tatlı kaşığı Domates karidesleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karidesleri yıkayın, karidesleri çıkarın ve karidesleri çıkarın, yeşil soğanı ve zencefili sonuna kadar doğrayın 3 Karideslere 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı beyaz şarap, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, 20 dakika marine edin 4 Domatesleri yıkayın, domateslerin kabuğunu kaynar sıcak suyla haşlayın ve yarım dakika bekletin 5 Sıcak domatesleri soyun 6 Pedikülü çıkarın ve daha sonra kullanmak için parçalara ayırın 7 Tencereye bir kaşık yağ koyun 8 Yağ sıcak olduktan sonra domates parçalarını karıştırarak kızartın 9 Domatesler yumuşak ve sulu olduktan sonra 1 çorba kaşığı salça ve 1 çorba kaşığı şeker ekleyip eşit şekilde karıştırın 10 Büyük bir kase kaynar su ekleyin, 1 çay kaşığı tuz ekleyin 11 Tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin 12 Marine edilmiş karidesi tencereye koyun 13 Örtün ve pişirin, karides tamamen kırmızıya ve pişene kadar bekleyin, ardından ocağı kapatın 14 Biraz yeşil soğan ve karabiber serpin, ardından servis edin.