Düşük glütenli un
80 g
Tereyağı
50 gram
Kurutulmuş yaban mersini
30 g
Yumurta sarısı
1 parça
Hindistan cevizi
30 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 25g tuz 2g sıcak su uygun miktarda Yaban mersini hindistan cevizi cipsi nasıl yapılır 1 Manuel çırpma teli ile tereyağını yumuşatın ve iyice karıştırın, tuz ve beyaz şeker ekleyip iyice karıştırın, ardından yumurta sarısını tereyağına üç kez koyun ve iyice karıştırın. 2 Elenmiş düşük glütenli unu ve hindistancevizi hamurunu koyun ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın 3 Önceden sıcak suya batırılmış yaban mersini ekleyin 4 Birlikte eşit şekilde karıştırın 5 Yavaşça bir şerit halinde yuvarlayın 6 Yaklaşık on gramlık toplar halinde kesin 7 Önceden 180 ° ısıtılmış fırına koyun, üstünü ve altını 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika fırında bırakın, soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın.