Tuzsuz tereyağı
125 gram
Beyaz şeker
100 gram
tuz
2,5 g
Yumurta
1 parça
yumurta sarısı
1 parça
Düşük glütenli un
250 gram
Krem peynir
100 gram
Hafif krema
140 gram
Toz şeker
60 gram
elma
1/4
Aksesuarlar Yok Yok [El yapımı yiyecekler] Elmalı peynirli tart nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve yumurta sarılarını küçük bir kaseye çırpın, çırpın ve kenara koyun. 2 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin. 3 Dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin. 5 Eşit olarak çırpın. 6 Düşük glütenli un ve tuzu eleyin, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında bir saat bekletin. 7 Küçük hamur başına 25 gram tartın. 8 Yuvarlayın ve sıkın ve kalıba koyun. 9 Tart filmi eşit şekilde kaplanana kadar, kenarı kalıptan biraz daha yüksekte olacak şekilde hafifçe bastırın ve şişkinliği önlemek için çatalla küçük bir delik yerleştirin. 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın. Havaya çıkarın ve bir kenara koyun. 11100 gram krem peynir ve 40 gram hafif krema tabağa koyun. 12 Sürekli karıştırarak su üzerinde ısıtın. 13100 gram çırpılmış krema, 60 gram pudra şekeri ekleyin ve 7'ye kadar buza dağıtın. 14 Kurutulmuş peynir hamuruna dökün. 15 İyice karıştırın, doğranmış elmaları ekleyin ve iyice karıştırın. 16 Turta kabuğuna bir kaşık koyun. 17180 derece fırının ortasına yaklaşık 15 dakika koyun. 18 Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.