Malzemeler
Sosis
100 gram
börülce
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Sosis ve börülce nasıl yapılır 1 Bir sosis (aslında tüketilen yarım kök) ve bir avuç börülce.
2 Börülce yıkandıktan sonra tüm kökü 1 dakika kaynar suda haşlayın.
3 Soğuk su altında çıkarın, küçük küpler halinde kesin, salamı doğrayın ve zencefili kıyın.
4 Tencereye yağ koymayın, sosisleri kısık ateşte koyun ve sosisin içindeki yağı karıştırın.
5 Sosisleri tencerenin yan tarafına doğru itin, yemeğin miktarına göre biraz yağ ekleyin veya hiç yağ ekleyin ve kokulu zencefili karıştırın.
6 Doğranmış börülce ekleyin.
7 Biraz tuz ve şeker dökün, yağ ve hafif soya sosuyla pişirin, 2 dakika karıştırın.
8 Dışarıda pişirin.
-
- Soğuk pansuman
-
- Portakallı Kurabiye
-
- Yumurtalı bisküviler
-
- Buharda Pişmiş Salatalık Sosis
-
- Korunmuş yumurtalı çorbada kırmızı amarant
-
- Matcha Bunny Kurabiyeleri
-
- Keten Tohumu Tam Buğday Avrupa Çörekler
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli ve Yengeç Mantarlı Kar Bezelye
-
- Tavada kızartılmış Tortilla
-
- Fermente soya peyniri ile Tofu
-
- Haşlanmış Köfte
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
