Yumurta
4
Düşük glütenli un
80 g
Pudra şekeri
60 g
Mısır yağı
50 gram
Su
50 gram
Aksesuarlar Kabartma tozu 2.5g Güvercin çikolatası uygun miktarda salata sosu uygun miktarda domuz ipi uygun miktarda pudra şekeri Noel ağacı yığın kek nasıl yapılır 115 gram yumurta sarısı ve pudra şekeri karıştırın ve çırpmaya başlayın 2 Hacim büyüyene ve renk daha açık hale gelene kadar gönderin. Üç kez mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin. 3 Su ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın ve yumurta sarısı hamuruna eleyin 5 Bir yumurta sarısı hamuru oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 6 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez beyaz şekeri ekleyin, yumurta çırpıcı kaldırılıncaya kadar yumurta beyazları kıvrımlı keskin köşelerden dışarı çekilir 7 Üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalanını kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırarak şifon kek hamuru oluşturmaya devam edin 8 Hamuru fırın tepsisine dökün, düzeltin, birkaç kez sallayın, hamurdaki büyük kabarcıkların çıkmasına izin verin 9 Fırını önceden ısıtın, 175 derecede 20 dakika pişirin, yüzey altın renginde olacaktır. 10 Plastik sargının altını ve pastanenin üstünü salata sosu ve domuz ipi ile kapatın 11 Sonuna kadar yuvarlayın, yarım saat buzdolabına koyun 12 Çikolatayı önceden eritin ve kekin yüzeyine yayın 13 Yüzeye pudra şekeri serpin ve bir çatalla çizgileri kazıyın 14 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi 15 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi