Yüksek glütenli un
300 gram
Düşük glütenli un
200 g
Yumurta
50 gram
yaban mersini reçeli
100 gram
Aksesuarlar: Tereyağı, domuz yağı, maya, 8 gr kabartma tozu, 4 gr, süt tozu, 70 gr, nişasta, şeker, 70 gr, süt, 70 gr, kuru kızılcık, 30 gr, çikolatalı fasulye, 10 gr, fıstık, 20 gr Yaban mersini besleyici çörekler nasıl yapılır 1 Düşük un ve yüksek unu 2: 3 karıştırın, kabartma tozu ekleyin ve karıştırın 2 Süt tozu ekleyin, yağsız süt tozu kullanıyorum, 3 Yabanmersini sosunu dökün 4 İyice karıştırın 5 Yumurtaları kırın 6 Ilık süt, maya tozu ile karıştırılır ve 5 dakika bekletilir 7 Unun içine dökün 8 Yoğurt ve hafif krema ekleyin ve karıştırın 9 Mayalı suyu dökün 10 Kurutulmuş yaban mersini, çikolata fasulyesi ve yer fıstığına dökün 11 Hamuru yoğurun 12 Hamuru açın, domuz yağı sürün, katlayın, birkaç kez tekrarlayın 13 Hamuru yoğurun 14 Bir kaseye bir kat nişasta yayın 15 Hamuru yerleştirin ve streç film ile sarın 16 Tencereye ılık su dökün 17 Hamuru koyun 18 Tencereyi kapatın ve 60 dakika mayalayın 19 Küçük kekler haline getirin, 10 dakika mayalanmaya bırakın 20 Fırını önceden ısıtın, 180 derece 15dk, dışarı çıkacaktır O (_) O ~~