soya peyniri
1 parça
Kurutulmuş tuzlu balık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, yeşil soğan Mentai balığı tofu nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı maddeler: tofu, kurutulmuş mentai balığı 2 Tofuyu küpler halinde kesin, 5 dakika hafif tuzlu suya batırın, suyu alın ve bir kenara koyun. 3 kızgın yağ, sotelenmiş frenk soğanı 4 Kurutulmuş tuzlu balığı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 5 Pirinç şarabı pişirin 6 Hafif soya sosu ekleyin 7 Çorbayı kaynatın 8 Yedek tofu küpleri koyun 93 dakika pişirin, tadı iyileştirmek için biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın. 10 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun, ardından tadına bakın.