Malzemeler
Domuz bacağı
500 g
Aksesuarlar: Soya yağı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda yumurta, 1 monosodyum glutamat, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda kuru nişasta, az miktarda
Kızartılmış et nasıl kurutulur 1 Bir parça domuz budu alın ve suyla yıkayın.
2 Domuz etini 2-3 cm'lik ocak parçaları halinde kesin.
3 Biber, rafine tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap ve beyaz biber ekleyin.
4 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, ardından baharatın marine edilmesi ve tadına bakması için 10 dakika bekletin.
5 Ete bir veya iki yumurta çırpın.
6 Az miktarda kuru nişasta serpin ve nişasta ile yumurta hamurunun etin üzerine eşit şekilde asılması için karıştırın.
7 Tencereye soya fasulyesi yağını dökün ve ısıtın.
8 Yağ% 80 sıcakken, asılmış et parçalarını tek tek ekleyin.
9 Yağ tavasındaki etin derisi sertleşmeye başlayınca tavadan çıkarın.
10 Bir tabak et kızartılıyor, şu altın et parçasına bak, iştahın var, yardım edemem ama bir parça kenetleyin, vay! Gerçekten kuru ve gevrek, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak. Tütsü, tütsü!
-
- Kızarmış yasemin
-
- Burger DIY
-
- Ceviz Mürekkep Balığı Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karpuz Hindistan Cevizi Hashima
-
- Yumuşak yapışkan çıtır Dongpo domuz eti
-
- Patatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Kabaklı Susamlı Kek
-
- Kırmızı şarap karikatür meyveli kek
-
- Balkabağı Sekiz Hazine Pirinç
-
- Kristal Kaburga
-
- Kalamar Turşusu
