Malzemeler
Erkek kuyruk
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 3 yeşil soğan, yarım kök, zencefil, 20 gr, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 5 gr, şeker, 5 gr, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı
Suyu buğulama yöntemi 1 Erkek balık kuyruğu üç parçaya (kesilmez) değiştirilir ve pişirme şarabına dökülür ve tadı için tuzlanır
2 Yeşil soğanı ve kırmızı frenk soğanı doğrayın, sarımsakları soyun ve bir kenara koyun
3 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın ve balık kuyruklarını her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4 Şarabı ve hafif soya sosunu pişirin, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve 1-2 dakika kızartmaya devam edin
5 Bir kase su, şeker, koyu soya sosu, tuz ekleyin, üzerini örtün ve 10-15 dakika pişirin
6 Su ve nişastayı dökün ve çorba koyulaşana kadar karıştırın
7 Arpacık soğanı ekleyin ve ısıyı kapatın
-
- Kurutulmuş Sebzeler Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Salatalık Dolgulu Et Suyu
-
- Tuzlu fasulye ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Deniz pirinci haşlanmış lif kabağı
-
- Qingbuliang Ördeği Kanat Çorbası
-
- Domatesli omletli ekmek
-
- (Orijinal çıkış) Mantar ve domuz eti köfte
-
- Lahana ile dondurulmuş tofu
-
- Sebzeli tavuk lapası
-
- Tavada kızartılmış bamya
-
- Kızarmış ördek kanatları
