Tavuk ayağı
300 gram
Ördek kanatları
300 gram
Aksesuarlar eski salamura 600g Eski ördek kanadı ve tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Ördek kanadı ve tavuk ayağı soğuk suda pişirilir 2 Kaynattıktan sonra çıkarın ve soğuk suyla yıkayın 3 Dondurulmuş eski salamurayı çözdürmek ve kaynatmak için tencereye koyun 4 Ördek kanatlarını ve tavuk ayaklarını 5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 1 saat kısık ateşte pişirin, ateş yüksek olamaz, kısık ateş olmalıdır 6 Tamam