Malzemeler
Patates
2 parça
un
80 g
Takviyeler, tuz, küçük soğan, 20 gr, kişniş, 2 baharat tozu, 2 gr
Yam ve soğuk yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kişniş ve yeşil soğanı yıkayın, doğrayın ve kenara koyun.
3 Patatesleri soyun ve bir patates püresi ile çırpın.
4 Bir kaseye patates salçası, un, kişniş, doğranmış yeşil soğan, tuz ve yenibaharı koyun.
5 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın.
6 Sonra hamuru ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve buharlı tencereye koyun.
7 Örtün ve yüksek ateşte buharlayın.
8 Küçük bir kase alın ve sarımsak, sirke ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Buharda pişirilmiş yamu soğuk ve karışık sosla birlikte servis edin.
-
- Balkabağı bıçağı kesimi
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
-
- Bambu filizleriyle dilimlenmiş tavuk
-
- Patatesli kek
-
- Bakla Salatası
-
- Kızarmış yığın
-
- Baharatlı Domuz Karaciğeri
-
- Lahana turşulu doğranmış tavuk
-
- Siyah pirinç buharda pişirilmiş kek
-
- Şuruplu Alıç
-
- Soya sütü makine versiyonu zencefil ve hünnap çayı
