Devekuşu eti
500 g
soğan
100 gram
dolmalık biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil suyu, biber, hafif soya sosu, kimyon tozu, yumurta, 1 nişasta, tavuk özü, beyaz susam tohumu, doğru miktar Devekuşu şişleri nasıl ızgara yapılır 1 Hammaddelerin resmi. 2 Devekuşu etini yıkayın, 1.5 cm küpler halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil suyu, tuz, pişirme şarabı, biber, hafif soya sosu ve turşu ekleyin, soğanları ve renkli biberleri ayrı ayrı yıkayın ve 2 cm küpler halinde doğrayın. 3 Devekuşu eti yumurta ve nişasta ile boyutlandırılıyor. 4 Şiş arpacık soğanı, devekuşu eti ve renkli biberler, devekuşu şişleri oluşturmak için bambu şişler üzerine beyaz susam tohumları ve kimyon tozu serpin (acı biber seviyorsanız, biraz acı biber serpin) 5 Devekuşu şişlerini bir kat yağ ile fırçalayın ve 20 dakika 200 santigrat derecede fırında pişirin. 6 tamam