Pırasa Yosunu
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: 30ml yağ, 4g tuz, beyaz sirke Frenk soğanı yosunu ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları bir kaseye koyun, 2 gram tuz ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın 3 Pırasa yosunu yıkayın ve parçalara ayırın 4 Yağın yarısını sıcak tavaya dökün 5 Yağı 7 dakika ısıtın, yumurtaları dökün ve güzel kokulana kadar kızartın ve servis yapın 6 Ardından yağı dökün, yağı 7 dakika ısıtın, pırasa yosunu ekleyin ve renk değişene ve koku gelene kadar kızartın. 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Yumurtaları tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavadan çıkın 9 porsiyon