Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Domuz eti bonfile
200 g
Takviyeler: kurutulmuş kırmızı biber 4 biber, 20 biber, fasulye ezmesi 15ml soya sosu 15ml pişirme şarabı 15ml şeker 3g frenk soğanı 10g sarımsak 4 diş zencefil 3 parça et suyu uygun miktarda su nişastası uygun miktarda
Tofu dilimlenmiş domuz yöntemi 1 Lakton tofuyu kutudan çıkarın, 2-3 cm kare parçalara kesin, tuzlu kaynar suda 20 saniye haşlayın, sonra kullanmak için çıkarın;
2 Domuz filetosunu ince dilimler halinde kesin, ardından pişirme şarabı, 5 gram tuz ve 5 gram nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı uçlarından ayrı ayrı doğrayın;
3 Tencerede yağı% 40 ısıda ısıtın, orta-düşük ateşte değiştirin, doğranmış yeşil soğanı, zencefil, sarımsak, kuru biber ve karabiberleri aromaya kadar kızartın, ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın;
4 Soya sosu kabına dökün, ardından suyu dökün, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, et suyu kaynayana kadar bekleyin, marine edilmiş bonfile dilimlerini ekleyin ve hızla gevşetin;
5 Et dilimleri renk değiştirip olgunlaştığında, uygun miktarda su nişastası ilave ederek çorbayı koyulaştırın ve daha önce beyazlatılmış soya peyniri üzerine çorba ve et dilimlerini dökün.Daha güçlü bir tat istiyorsanız, uygun miktarda kırmızı biber eriştesi ve Çin biberli eriştesi serpebilirsiniz. , Frenk soğanı.
-
- Fasulye kanepesi erişte
-
- Domuz Eti Elde Kızartılmış Palmiye Kanatları
-
- Havuçlu Yumurtalı Rulo
-
- Deniz mavisi ve Çin wolfberry çorbası
-
- Sahanda yumurta kabuğu yok
-
- Qingfei soya kavrulmuş domuz eti kırmızı
-
- Tuzlu Yumurtalı Yeşil Soğanlı Krep
-
- El pastası
-
- Muhallebi sosu
-
- Tam tahıl lapası
-
- Mantarlı Domuz Köfte
-
- Fırın versiyonu ızgara balık
