Patates
1 parça
soğan
1/4
Shiitake
1 çiçek
Jambonlu sosis
1/2 parça
Yumurta
Doğru miktar
un
Doğru miktar
Takviyeler, karabiber, tuz, tuz Rendelenmiş patatesli krep nasıl yapılır 1 Patates, yıkanmış ve soyulmuş 2 Kullanmak için ipeğe sürün 3 Zar mantarı, jambon ve arpacık soğanı 4 Rendelenmiş patates, shiitake mantarları, jambon ve arpacık soğanı bir leğene dökün, biraz un, yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak uygun miktarda biber ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın 5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, hamuru tavaya dökün ve hamuru mümkün olduğunca yaymak için bir spatula kullanın (daha fazla yağ koyabilirsiniz ve kızarmış kek daha lezzetli olur) 6 Hamurun yavaşça etrafında kıvrılmasını bekleyin, hamuru bir spatula ile dikkatlice ters çevirin. 7 Diğer tarafını açın ve pişirin, doğrayın ve servis yapın