Tatlı ve ekşi alıç reçeli - Yemeği
"Kırmızı ve parlak alıç, ekşi reçel haline gelen tatlı akide şekeri ile buluşuyor. İştahınızı anında açar mı? Hazırlanan meyve şurubu ekşi ve tatlıdır, ekmeğe veya buharda pişirilmiş çöreklere sarabilirsiniz. Zengin ve besleyici bir kahvaltıya güzel bir "manzara" eklemek, güzel değil mi? " Malzemeler
- Taze alıç 250 gram
- kristal şeker 250 gram
- Su Bir kase (pirinç kasesi)
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze alıçları yıkayın.
-
2 Hazırlanmış akide şekeri.
-
3 Yıkanmış alıçları süzün, alıç çekirdeğini çıkarmak için bir kalem kapağı kullanın (önceden yıkayın ve kaynar suyla dezenfekte edin), eti soyun ve bir tencereye koyun, kaya şekeri ve su ekleyin.
-
4 Kapağı kapatın, yüksek ısı kaynadıktan sonra kapağı çıkarın ve orta ateşe ayarlayın.
-
5 Kaynarken, tencereyi koyulaşana kadar (resimde gösterildiği gibi) ezmekten kaçınmak için ara sıra karıştırın, ardından ocağı kapatın (yaklaşık yarım saat), sterilize edilmiş cam kaplara koyun ve buzdolabında saklamadan önce soğumasını bekleyin. Bir ay içinde ye.
İpuçları
Mümkün olduğu kadar az su koyun veya çok uzun süre kaynatın. Alıcının şekere oranı temelde bire birdir. Ev yapımı nuga
önceki
Kahvaltı yumurta rulosu
Sonraki
