Kabak lotus yaprağı klipsi - Yemeği
"Lotus yaprağı klipsi bir Hunan atıştırmasıdır. Adını nilüfer yaprağının şeklinden alır. Et, sebze, sos vb. ile yenebilir. Aslında buharda pişirilmiş çöreklerdir. Çocukların daha fazla yemesini sağlamak için anne olan annem de çok çalıştı.Sıradan beyaz buharda pişirilmiş bir topuzun iştahını hiç uyandırmayacağı söyleniyor ama kendine özgü şekli ile farklı. Üç ya da ikisini kaybetmek sorun değil. Anne olan kadının süpermen olduğu söyleniyor ve şimdi derin bir anlayışa sahibim. Hadi büyük canlarımız için gelin birlikte yapalım. " Malzemeler
- Balkabağı Püresi 170 gram
- un 400 gram
- Maya 3 gram
- Şeker 15 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kabak püresini, şekeri, mayayı ve unu pürüzsüz bir hamur haline getirip bir kenara koyun.
-
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve tekrar pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
4 Hamuru aynı boyutta malzemelere bölün (her biri yaklaşık 50 gram).
-
5 Bir ajan alın ve bir dana diline yuvarlayın ve yapışmayı önlemek için eşit miktarda yemeklik yağ sürün.
-
İkiye katlayın ve çizgileri yapmak için temiz bir tarak kullanın.
-
7 Şekilde gösterildiği gibi alt orta konumda dıştan içe doğru sıkıştırın.
-
8 Tüm kek embriyolarını birer birer yapın, bir buharlı pişiriciye koyun, SAIC'i kaynatın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirmeye devam edin.
-
9 bitmiş resim.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Kabak püresinin su içeriği farklı olduğu için, spesifik işlem fiili duruma göre uygun şekilde arttırılmalı veya azaltılmalıdır. 2. Fermantasyon hızını artırmaya yardımcı olmanın yanı sıra, beyaz şeker esas olarak tatlılığı arttırmak içindir. 3. Isıyı kapattıktan sonra, çekmeyi önlemek için kapağı açmadan önce birkaç dakika pişirin. Herhangi bir sorunuz varsa WeChat'i ekleyin: xingyunmamami (şanslı anne quanpin) Gelin birlikte çalışıp tartışalım ve elimizden gelenin en iyisini yapmak için çabalayalım. Balkabağı Keki
Sonraki
