Malzemeler
protein
40 g
Düşük glütenli un
20 g
Pudra şekeri
25 g
Ayçekirdeği İçi
40 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda kule tozu, doğru miktarda beyaz sirke
Ayçiçeği beze nasıl yapılır 1 Fırını önceden ısıtın ve ayçiçeği tohumlarını 150 ° C'de 8 dakika pişirin. Yumurta aklarına tartar tozu (veya birkaç damla beyaz sirke) ekleyin, balık gözleri ıslanana kadar düşük hızda çırpın, 1/3 ince şeker ekleyin
2 Yumurta beyazlarını orta ve yüksek hızda narin hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin ve 1/3 ince şeker ekleyin, yumurta beyazları çizgiler görününceye kadar kalan 1/3 ince şekeri ekleyin, yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin, yumurta çırpıcısını hafifçe kaldırın, yumurta beyazları küçük çengeller olarak görünür (beyaz yumurta 9 Dağıtın)
3 Düşük unu eleyin, çırpılmış yumurta beyazlarına ayçiçeği çekirdeği çekirdeklerini ekleyin ve lastik bir spatula kullanarak bastırıp homojen bir hamur haline getirin
4 Kaşık yaklaşık 15 gram hamur alıp, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ardından biraz su yapıştırmak için küçük bir kaşık kullanın ve hamur yapmak için yüzeye bastırın. Fırını önceden ısıtın ve 150 ° C'de üst ve alt sıcaklıklarda yaklaşık 20 dakika pişirin Renklendirmeden sonra 120 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin ve sıcakken kürekleyin.
-
- Zencefil Şekeri Soğutma Çayı
-
- Mor lahana ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Tereyağlı Kurabiye# Harika Yeni Yemek Modası#
-
- Baharatlı Bira Ördeği
-
- Alıç Kek
-
- Renkli karnabaharı karıştırın
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş kurutulmuş tofu ile rendelenmiş ördek
-
- Acılı ve Salatalıklı Domuz Göbek
-
- Kabarcık sütlü çay
-
- Yuxiang Domuz
