Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
Yeşil bambu çekimleri
1
Siyah mantar
5
Aksesuarlar: 5 biber turşusu, Pixian Douban, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı sirke, 4 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yeşil tavuk esansı, 1 yemek kaşığı 3 adet sarımsak
Yuxiang Domuz Eti uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın, sapları yıkayın ve çıkarın.
2 Mantarı parçalayın, yeşil bambu filizlerini soyun ve parçalayın.
3 Domuz filetosunu tek parça yıkayın.
4 Eşit kalınlıkta domuz parçalarını kesin.
5 Üç kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1/2 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık yemeklik yağ ve 1 kaşık mısır nişastası kullanın.
615 dakika karıştırın ve marine edin.
7 Fasulye ezmesini kıyın.
8 Biber turşusu da doğranır.
9 Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
10 Balık aromalı suyu önceden hazırlayın, 4 kaşık sirke, 3 kaşık şeker, 2 kaşık çok taze, 1 kaşık mısır nişastası ve 2 kaşık su ile nihai miktar duruma göre değişir, şu anda tüm hazırlıklar yapılmıştır. .
11 Isıtmak için tencereye biraz daha yağ koyun, kıyılmış domuz etini dökün ve bir spatula ile hızlıca kaydırın.
12 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirene kadar kızartın, biraz yağ bırakın ve fazla yağı dökün.
13 Fasulye salçasını ve doğranmış biberi ekleyin.
14 Eşit olarak kızartın, ince kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin.
15 Yeşil bambu filizlerini dökün ve biraz tuz serpin.
16 Bir dakika kızartın.
17 Mantar telini dökün.
18 Eşit şekilde karıştırın ve ardından balık sosunu ekleyin.
19 Tencereye doğranmış yeşil soğanları serpin ve bir kaşık dolusu tavuk esansı ekleyin.
20 Rengi ve kokusu oradadır, ancak iki kase pirinç yeterli değildir.
21 Fishy günaha.
-
- Yeşil biberli kızarmış domuz ciğeri # taze burada başlıyor #
-
- Mapo Tofu
-
- Peynirli Bezelye Gevrek
-
- Gece çiçekleri ile kızarmış midye
-
- Kakao Mousse Bardağı
-
- Pu'er Çay Kraker
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Salamura Biber Kara Mantarı
-
- Artemisia ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Sevimli Tavşan Pudingi
-
- Etli Kızarmış Havuç
-
- Tecavüz Kızarmış Karaciğer
