Malzemeler
un
50 gram
Yumurta
1 parça
kırmızı randevular
4 adet
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, kuru kiraz, kuru meyve
Yumurta çiçeği ile tatlı şehriye irmiği nasıl yapılır 1 Yaklaşık 50 gram un ve bir yumurta hazırlayın.
2 Kırmızı hurmaları durulayın ve suyu boşaltın, uygun miktarda kurutulmuş konserve meyve hazırlayın. Korunmuş azizleri sevmeyen arkadaşlar bunun yerine başka malzemeler kullanabilir.
3 Una çok sıcak değil, uygun miktarda ılık su ekleyin.Çok sıcaksa erişte pişer.Çok soğuksa erişte yumrulu hale gelir.
4 Unu yaklaşık olarak şekilde gösterildiği kadar sulu hamur haline getirin.
5 Kırmızı hurmaları küçük parçalara veya dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Bir kasede 6 yumurta
7 Yumurta sıvısını kırın ve bir kenara koyun
8 Bir tencere yapın, su dökün ve kaynatın.
9 Su kaynarken, hamuru tencereye dökün ve sürekli karıştırın.
10 Meyilli tencereye böyle dökülür.
11 Su tekrar kaynamaya başladığında yumurta sıvısını eşit şekilde tencereye yavaşça dökün.
12 Yumurta sıvısı bu şekilde dağılır.
13 Kırmızı hurma dilimlerini ve konserve edilmiş meyveyi dökün, tencerenin dibinin çamurlanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın.
14 Su tekrar kaynadığında tencereden çıkar, kaseye koyun ve yenilebilir. Elbette küçük bir turşu alıp küçük bir buharda pişirilmiş çörekle servis edebilirsiniz.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Kırmızı Kadife Şifon Kek
-
- Çıtır kızarmış Whitebait
-
- Sabah erken gül
-
- Yam Domuz
-
- Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Mor Patatesli Kızarmış Mısır
-
- Çocukların en sevdiği tavuk baget
-
- Cevizli Kızarmış Karides
-
- Kızılcık Peyniri Kalesi
-
- Karlı Ay Pastası
