g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

150 g

un

250 g

Yardımcı maddeler Beyaz kum şekeri doğru miktarda kabartma tozu doğru miktarda

Sabah gül nasıl yapılır 1 Un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın ve mayalama için uygun miktarda ılık su ile hamuru yoğurun

Pişirilmiş ve soyulmuş 2 mor patates

3 Mor patates püresine bastırın

4 Uygun miktarda un ekleyin ve hamur yapın

5 Beyaz hamurdan küçük bir top alın ve parmak genişliğinde bir şerit halinde tutun

6 Mor hamur da erişte ile aynı boyutta şeritler halinde yuvarlanır.

7 İki kenarı birbirine bastırın ve beyaz tarafı alt tarafına koyun.

8 Sarın ve gül şekline getirin

9 Tencereye su koyun, pişmiş embriyoları üstüne koyun ve 15 dakika buharda pişirin

10 Plakayı koyun ve sorun yok

Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası

Kuşkonmaz Kızarmış Karides

Mor Patatesli Kızarmış Mısır

Çocukların en sevdiği tavuk baget

Cevizli Kızarmış Karides

Kızılcık Peyniri Kalesi

Karlı Ay Pastası

Üzümlü Şifon Kek

Domuz Kaburga ve Yam Çorbası

Yeşil Bezelye ve Karides

Mor Tatlı Patates ve Darı Congee (İkinci Fermantasyon)

Baharatlı konvolvulus