g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

4

protein

5

Düşük glütenli un

60 g

kakao tozu

10 g

Kırmızı maya tozu

5 g

Salata yağı

40 g

yoğurt

45 g

Pudra şekeri

90 g

Aksesuarlar 10 gr eritilmiş tereyağı

Kırmızı kadife şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına 25 gram ince şeker ekleyin ve kıvamlı ve beyazımsı olana kadar çırpın.

2 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Düşük toz, kakao tozu ve kırmızı maya pirinci eleyin ve eşit şekilde karıştırın.

6 Yumurta akı pudra şekerine porsiyonlar halinde ilave edilerek nemli köpürene kadar dövülür.

7 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, kalıba dökün ve büyük bir baloncuğu sallayın, fırını yaklaşık 35 dakika 180 derece önceden ısıtın ve soğumaya bırakın. (Fırın sıcaklığı, kendi fırınınızın gerçek sıcaklığına göre çalıştırılır).

Sabah erken gül

Yam Domuz

Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası

Kuşkonmaz Kızarmış Karides

Mor Patatesli Kızarmış Mısır

Çocukların en sevdiği tavuk baget

Cevizli Kızarmış Karides

Kızılcık Peyniri Kalesi

Karlı Ay Pastası

Üzümlü Şifon Kek

Domuz Kaburga ve Yam Çorbası

Yeşil Bezelye ve Karides