Passion Fruit Cookies - Yemeği
Önceden 40 gram çarkıfelek suyu süzün. (Süzülen tohumlar içmek için suya batırılabilir)
Tutku meyvesi sıvısını ve şekeri kullanmadan önce eritmek ve soğutmak için kısık ateşte ısıtın.
Tereyağı yumuşatılarak oda sıcaklığında çırpılır, çarkıfelek meyvesi tatlısını porsiyonlar halinde parlayana kadar ekleyin.
Un, badem unu ve tuzu eşit şekilde karıştırın ve çırpılmış tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
Beğendiğiniz çiçek ağzını seçin, bir krema torbasına koyun ve istediğiniz zaman sıkın. Sıkılan bisküviler fırının alt orta kısmına konur. Fırında 190 derecede 20 dakika pişirin
Bir kare veya daire yapmak istiyorsanız. Hamur yumuşak olacağından şekillendirmeden önce 2 dakika buzdolabına koyabilirsiniz. Mükemmel şekil kolaylıkla oluşturulabilir. Hamuru şekillendirecek. Dondurucuya koyun ve 50 dakika kadar sert bir şekilde dondurun. Bir bıçak kullanarak donmuş hamurları orta derecede lapa lapa bisküviler halinde kesin ve fırın tepsisine koyun.
Önceden 190 derece ısıtılmış fırına koyun. 190'da 20 dakika pişirin. (Her fırının sıcaklığı farklıdır, pişirme sıcaklığı sadece referans içindir)
