g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chive Kurabiyeleri - Yemeği

Yeşil soğan bisküvileri birçok kız kardeşi seviyor gibi görünüyor ~ Ayrıca bazı reçeteler de buldum ~ Son olarak, değiştirmek için hazırladığım vanilyalı kurabiye tarifini kullanmayı seçtim. Yaparken yanlış kavramı buldum ve düzelttim Ayrıca, uzun zamandır bir şeyler yapmadım. İlerlememe veya geri çekilmeme ilkesi her yerde söylenebilir ----- --Küçük notlar-- Çiçek ağzı Sanneng Modelinin çerez ağzını kullanır: SN7092 Daha önce 7093'ü kullandım, ancak daha sonra 7092 modelinin daha fazla kişi tarafından kullanıldığını gördüm. Aldım ve karşılaştırdım, 92 daha küçük ~ dişler daha ince ~~ Tereyağı 80 g Toz şeker 25 g Deniz tuzu / sofra tuzu 2 g yumurta sarısı 1 parça Hafif krema 15 ~ 20 ml Doğranmış Frenk soğanı 6 g Düşük toz 100 gram

Frenk soğanı yıkayın, kurutun ve küçük parçalara ayırın ~~ Çiçeğin ağzını tıkamak kolay olmasın diye küçük parçalara ayırmalısınız ~~~ Küçük frenk soğanı kullanmak en iyisidir ~ daha güzel kokuludur ve çok aceleci değildir ~ Yaparken o kalın yeşil soğanı kullandım ~ Kestikten sonra biraz hava kurutucu ile havayla kurutdum ~ etkisi de iyi ~~

Tereyağı yumuşadıktan sonra ~ biraz çırpıldıktan sonra ~ pudra şekeri ve tuzu ilave edin ~ eşit şekilde çırpın

Yumurta sarısını ekleyin ~ biraz çırpmaya devam edin ~ Hava şimdi nispeten soğuk ~~ Tereyağı biraz vuruştan sonra sertleşecek ~ Sıcak bir yere gönderdiğinizden emin olun ~~

Çırpılmış krema ekleyin ve çırpmaya devam edin ~~ Şu anda, düşük hızda 5 dakika boyunca bir zamanlayıcı ve elektrikli çırpma kullanıyorum Yukarıdaki resim güzel bir görünüm ~ ----- İlk defa elektrikle kurabiye yapıyorum Manuel olarak gönderirdim Ancak çeşitli yönlerden yapılan araştırmalardan sonra, elektrikli çırpma makinesinin etkisi daha iyi ve tadı daha gevrek görünüyor.

Önce doğranmış frenk soğanı dökün Düşük tozu eleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın (Ayrıca bir spatula ile karıştırmayı da gördüm, ancak henüz denemedim ~ Etkisinin nasıl olduğunu bilmiyorum)

Tereyağı yerinde ~ sıkması kolay ~~ Sıkmak için 2 katmanlı tek kullanımlık krema torbası kullanıyorum ~ Karıştırdıktan sonra, sıkmanız ve hemen pişirmeniz gerekir ~ Sıkarken çiçeğin ağzı fırın tepsisine dik olmalı, sıkarken hareket temiz ve düzgün olmalıdır.