Yeşil Biber Baharatlı Tavuk - Yemeği
Sichuan halkının yemeyi sevdiği bir meze. İhale zencefil Şubat ayında piyasaya çıktı. Bu yemeğin en iyi malzemesi yumuşak zencefildir. Baharatlı lezzeti seviyorsanız, hadi hazırlayalım. Sade ve lezzetlidir. tavuk 500 g yeşil biber 250 g Sarımsak 4 yaprak zencefil 15 g kristal şeker 1 parça Doubanjiang 2 yemek kaşığı Biber 10 g Soya sosu Doğru miktar Tuz, tavuk özü Doğru miktar
Aşama 1
Yeşil biberi parçalara ayırın, biraz tuz serpin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Adım 2
İhale zencefili doğrayın, eski zencefili, biberi ve fasulye ezmesini doğrayın.
Aşama 3
Tavuğu önceden kaynar suya koyun ve 6 olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve süzün. Tavaya% 60 yağı ısıtmak için dökün, kesilmiş tavuk parçalarını dökün ve hafif kavurana kadar kızartın.
4. adım
Tavuğu çıkarın, kalan kızgın yağa rendelenmiş zencefil ve biberi ekleyin, yarım kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Adım 5
Tavuğu dökün ve kızartmaya devam edin ve biraz hafif soya sosu, taze ve renkli olana kadar küçük bir parça kaya şekeri koyun.
6. Adım
Rendelenmiş zencefili ve yeşil biberi dökün, orta ateşte yeşil biber çiğ olana kadar karıştırın, tavuk özü serpin, tadına bakın, tuz yeterli değilse biraz daha tuz ekleyin. Wok.
7. Adım
Tabak. Herkesin sevdiği yeşil biberli baharatlı tavuk sofrada ~ Mısır unu Wowotou
önceki
Baharatlı tavuk
Sonraki
