Yeşil Biber Baharatlı Tavuk - Yemeği
Yeşil biberli baharatlı tavuğun tadı kurutulmuş bibere göre daha tazedir ve tavuk pişirilmez. Baharatlılar için baharatlı yeşil biber ve baharatlı olanlar için meyve yeşil biber kullanın. tavuk 500 g yeşil biber 250 g Sarımsak 4 yaprak zencefil 15 g Şeker 3 gram Biber 10 g Yıldız anason, tarçın Küçük bir miktar
Aşama 1
Tavuğu yıkayın ve küçük parçalara ayırın (küçük parçalar tada iyi gelir); yeşil biber (oğlum yemek istediği için iki adet yeşil biber kullandım) yaklaşık 1 cm'lik dilimlere ayırın; dilim zencefil ve sarımsak; bir yıldız anason ve küçük bir dilim tarçın; Tavuğu buzdolabında eşit miktarda pişirme şarabı ve yağ tüketimi ile karıştırarak 1-2 saat taze tutun ve marine edin.
Adım 2
Tencereye yağ (daha fazla) koyun Yağ çok sıcak olmalıdır Tavuğu hafif sarı olana kadar karıştırın ve yağı alın.
Aşama 3
Zencefil, sarımsak ve karabiberleri sotelemek için alt yağı tencerede bırakın (karabiberleri yapıştırmamaya dikkat edin), ardından yeşil biberleri ekleyin ve kızartın. Son olarak, tavuğu ekleyin, birkaç dakika karıştırın ve son olarak az miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
4. adım
Son adım, daha fazla kase pirinç yemektir. Baharatlı tavuk
önceki
Piaoxiang Baharatlı Tavuk
Sonraki
