Aksesuarlar: Sirke 500 gr Tuz 300 gr Şeker 400 gr Sarımsak 500 gr Tatlı şehriye sosu 500 gr Tavuk özü 50 gr Yüksek beyaz şarap 50 gr
Sarımsaklı taze biber sosu uygulaması 1 Hammadde (hammadde orantılı olarak arttırılabilir veya azaltılabilir)
2 Taze kırmızı biber yıkanıp kurutulduktan sonra nemi kontrol altına almak için biber çekirdeklerini eldiven ile çıkarın ve mutfak robotu veya mutfak bıçağı ile doğrayın, tadı etkileyecek şekilde mutfak robotu kullanmayınız, çamuru etkileyecektir.
3 Tencereye tuz ve sirke koyun
4 Kaynatmak için şeker, tatlı erişte sosu ve beyaz şarap getirin
5 Ezilmiş biberi koyun, yüksek ateşte pişirin, istediğiniz zaman karıştırın, tencerenin dibini yapıştırmayın
6 Acı biberi yapışkan olana kadar kaynatın, ocağı kapatın, sarımsak ve monosodyum glutamat ekleyin, soğumaya bırakın ve ardından şişeleyin
