Domuz göbeği
150 g
soya peyniri
200 g
havuç
100 gram
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat Sebze tofu toplarının kızartılması uygulaması 1 Et dolgusunu doğranmış yeşil soğan ve zencefil ve biraz yemeklik yağ ile karıştırın. 2 Doğranmış havuçları ve doğranmış kerevizi ekleyin ve karıştırın. 3 Tofuyu ezin, bu yemekleri karıştırın ve bir yumurta ekleyin. 4 Bu dolguları toplar halinde yoğurun. 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, köfteleri yağın içine koyun ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın.