domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda biber, uygun miktarda siyah mantar Domates mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domatesleri küp küp doğrayın ve sivri biberleri şeritler halinde kesin 2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve mantarı iyice ıslatın 3 Yağlı çırpılmış yumurtaları bir tavaya dökün ve daha sonra kullanmak üzere karıştırarak kızartın 4 Tencereyi ayırın ve biraz yağ dökün, domates ve biber ekleyin 5 Domateslerin suyu sıkılıncaya kadar karıştırın, mantarı dökün ve kavurun 6 Sonra yumurtaları dökün 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın