Tereyağı
100 gram
Toz şeker
60 g
Düşük toz
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
2 pişmiş yumurta sarısı Margarita nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın (sabırsızım, mikrodalgaya koyup 5 dakika eritin) 2 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın 3 İyice karıştırın 4 Bir tencerede iki yumurta kaynatın 5 Yumurta sarısını çıkarın (yumurta akını sormayın, yumurta sıyırıcının karnında ... Kilo verin ...) 6 Haşlanmış yumurta sarılarını eleyin, tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Düşük un ve mısır ununu eşit şekilde karıştırın, süzün ve sıvı tereyağına ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve bir hamur oluşturun. (Dikkatli bir seyirci kabın değiştiğini görecektir! Tembelim, hepsi ekmek makinesine dökülmüş) 9 Hamuru yaklaşık 1 saat dinlenmek için buzdolabına koyun. Bu aslında çok sarı ve rengi çok güzel, bu da benim çekim efektimi kötü yapıyor. 10 Hamuru yaklaşık 10 gramlık bir büyüklüğe bölün, yoğurun ve bir fırın tepsisine koyun. Başparmağınızla bastırın, bastığınızda kenar doğal olarak çatlayacaktır. 11 Fırını 10 dakika 170 derece 25 dakika önceden ısıtın. Bitmiş ürün çıktı. . . . .