Malzemeler
sazan
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kızarmış soya sosu, şeker, sirke, beyaz şarap, kişniş
Kızarmış balık yöntemi 1 Balıklar kesildikten sonra, solungaçları, pulları ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve kontrol edin, her iki tarafından çapraz bir bıçakla vurun ve tuzla marine edin;
2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin;
3 Yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, balığı sarımsı olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4 Tencereye yağ ekleyin ve bir koku elde etmek için sekizgen karabiber yapraklarını ekleyin Tencereyi rendelenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri ile soteleyin, beyaz şarabı pişirin, suyu ekleyin, balığı, kişniş kökü, doğranmış sarımsak, kızarmış soya sosu, şeker ve sirkeyi tencereye ekleyin ve birlikte pişirin; Çorba köpürmediğinde üzerini örtün ve kısık ateşe çevirin Balık tadı geldiğinde suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin.
5 Tavaya biraz kişniş serpin ve tencerede servis ederek kokuyu artırın ve dekorasyon amacına ulaşın.
-
- Bugün harika! Lezzetli değil, lütfen çıkarın! --Crispy Muzlar
-
- Ev yapımı elma sirkesi
-
- Patates enoki mantarı
-
- Mikrodalga çift tel tozu
-
- Kış Kavun ve Beyaz Yeşim Mantarı Çorbası
-
- Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Balık Topları
-
- Kızarmış domuz göbeği taro keki
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Salatalık Sütü Suyu
-
- [Çocuk Maması] Mikrodalga Kıyılmış Et Buharda Pişirilmiş Tuzlu Yumurta
-
- Binaural Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Su ıspanak haşlanmış erişte
