Yeşil fasulyeler
500 g
Domuz kıyması
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, beyaz şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu Kıymalı çalı fasulyesi nasıl hazırlanır 1 Çalı fasulyesinin her iki ucunu ve tendonlarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağın ısınmasını bekleyin, taze fasulyeleri ekleyin ve kavurun. 3 Fasulye yüzeyi hafifçe kırışana kadar kızartın, çıkarın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun. 4 Kurutulmuş biberi kesin, zencefili ve sarımsağı kıyın. 5 Ayrı bir tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcakken zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. 6 Kıyılmış domuz eti ekleyin. 7 Kıymayı eşit şekilde karıştırmak için hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. 8 Tencereye kızarmış çalı fasulyesini ekleyin, tuzlayın, taze olması için biraz beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.