Malzemeler
Uzun patlıcan
400 g
Aksesuarlar Üzüm çekirdeği yağı, karabiber sosu, mısır nişastası, şeker, hafif soya sosu, su, kıyılmış sarımsak ve sarımsak
Karabiber patlıcan uygulaması 1 Malzemeler: Karabiber sosu ve uzun patlıcan.
2 Gorgon suyunu hazırlayın (uygun miktarda karabiber sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker ve su, iyice karıştırın).
3 Uzun patlıcanı yıkayın, başını ve kuyruğunu kesin, ardından bir ocakla parçalara ayırın ve bir süre suda bekletin.
4 Bir tavayı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
5 Patlıcan koyun.
6 Tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin.
7 Kapağı açın ve gorgon suyunu dökün.
8 Suyu toplamak için kızartın, ardından ocağı kapatın.
-
- Çalı fasulyeli kızarmış patates
-
- Omurice
-
- Omurga Saksısı Yam
-
- Havuçlu kuzu rosto
-
- Peynirli Fırında Karides Pilavı
-
- Soğuk beyaz mantar
-
- Taraklı bebek yemeği
-
- Kızarmış mercimek
-
- Dize fasulyesi kıyma
-
- Fıstık ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Taro Domuz Kaburga Toprak Kap
-
- Sebzeli kek
