Malzemeler
Yağsız et
150 g
Yuba derisi
2 tablet
Bambu sürgünleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, havuç, gündüz zambağı, yeşil biber, istiridye sosu, 10 gr, zencefil, 10 gr
Bambu filizlerini yeşil biber ve yuba derisi ile nasıl karıştırırsınız? 1 Özel yuba derimiz yuba'dan daha iyidir.
2 Yarım gün önceden soğuk suyla ıslatın
3 Bir paket taze bambu filizi parçaları satın aldım ve yağsız etle karıştırarak kızartın, bu da sorunlardan kurtarır.
4 Yuba derisini elle şeritler halinde yırtın, yeşil biber ve havuçları parçalayın, gün zambağını önceden ıslatın ve temizleyin.Tüm malzemeler kullanıma hazırdır.
5 Eti kesin (parçalanmalı, ısıtmak için tembelim), soya sosu, pirinç şarabı, tuz, karabiber ve kuru nişasta ekleyin
6 Tutup eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin
7 Yağı bir tavaya koyun ve güzel kokulu kıyılmış zencefili soteleyin
8 Eti koyun
9 Renk değişene kadar kızartın ve daha sonra
10 Ortasına yaklaşık 50 gram kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve hemen yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından açın, böylece kızartılmış et çok yumuşak olur ve yaşlılar tarafından yenebilir.
11 Et kızartıldıktan sonra bambu filizi, havuç, yuba kabuğu ve zambak ekleyin.
12 Sebzelerin etin tadını tamamen emmesi için eşit şekilde kızartın ve 2-3 dakika pişirin
13 Son olarak yeşil biber ekleyin
14 Tuz ve istiridye sosu ekleyin
15 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın
-
- Beyaz Turplu Haşlanmış Taro
-
- Tempeh Chili ile Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Yeşil Biberli ve Patatesli Kızarmış Tavuk
-
- Karabiber Pastırmalı Közlenmiş Patates
-
- Besleyici ve lezzetli lotus yaprağı keki
-
- [Orijinal ilk sürüm] Kuzeydoğu usulü sarımsaklı patlıcan
-
- Tavuk güveç ve kızarmış sebzeler
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- İki kez Pişmiş Tofu
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Fondan kek
