Lotus ruloları nasıl yapılır 1 Un, su ve maya tartılarak şefin makinesinin iç tankına konur ve makine hamur oluşturmak için kullanılır.
2 Hamur, susuzluktan kesinlikle hamur oluşturmaz, ancak önemli değil, daha sonra bastırmak için bir hamur presi kullanmanız gerekir.
3 Hamur nemlenene kadar on defadan fazla bastırmak için bir erişte presi kullanın.
4 Daha sonra hamuru doğrama tahtasına koyun, kalıp olarak bir kase kullanın ve yuvarlak hamur yapmak için bir daire yapmak için bir bıçak kullanın.
5 Bir takım iki yuvarlak hamur yapın ve hamuru katlayın.
6 Tekrar katlayın ve her iki hamuru iki kez katlayın.
7 Sektörü üçe bölmek için iki bıçak kesin.
8 Karşılıklı olarak kesilen iki uzun kenarı yerleştirin.
9 Üst üste koyun ve büyükten küçüğe doğru yerleştirin.
10 Ortada bastırmak için çubuk kullanın.
11 Her iki tarafı tutmak için iki çubuk kullanın ve
12 İki yemek çubuğunu sonuna kadar bastırın
13 Sonra iki çubuğu sıkıca sıkıştırın, sonra bir lotus çiçeği çıkacaktır.
14 Yemek çubuklarını döndürün ve bir nilüfer rulosu çıkarın ve hazırdır.
15 Buharlama kağıdını lotus rulosunun üzerine koyun ve suyla dolu elektrikli bir buharlayıcıda fermente edin.Lilüfer rulosunun çok daha büyük hale geldiğini görene kadar gücü açın.Tencere açıldıktan sonra 20 dakikaya ayarlayın.
16 Zamanlayıcı durduktan sonra 2 dakika pişirin ve kapağı açın.
