g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı güveç - Yemeği

Çeşitli köfte çeşitleri bir veya iki kilo tofu, bir parça jambon, bir parça yiyecek Bir gram karides 20 adet Yemek güveç tabanı, uygun miktarda fasulye ezmesi, gram başına uygun miktar Yiyecekler Biraz tavuk özü Biraz istiridye sosu Biraz kırmızı biber 4-5. Dolmalık biber gramı 4-5 Yemek Tarçın 2-3 adet. 3 biber, biraz rezene, biraz soya sosu

1. Her türlü malzemeyi işleyin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin

2. Anason, kırmızı biber vb. Hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın

3. Karides, köfte ve enoki mantarları, karnabahar, patates, jambon ve bin sayfalık tofuyu bir kenara koyun.

4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, anasonu ekleyin ve yağ sararıncaya kadar karıştırın, anasonu alın, fasulye ezmesini ekleyin, güveç temel malzemelerini karıştırın, biraz su ekleyin, karides, köfte, kereviz ekleyin, karıştırın

5. Çeşitli malzemeleri birbiri ardına ekleyin. Enoki mantarı, karnabahar, patates, bin sayfalık soya peyniri ve jambon gibi önce iyi pişirilmemiş olanları koyun. Malzemelerin tamamı yarı pişmiş olduğundan, malzemeleri birkaç karıştırmadan sonra eklemeye devam edebilirsiniz.