g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, et çözülüyor

2. Malzemeleri ve çeşnileri hazırlayın

3. Eti yıkayın, şarap, soya sosu, nişasta ile marine edin ve biraz kimyon tozu ekleyin. Çok eski, biraz kanlı görünüyor ...

4. Suyu kaynatın, tofu kabuğunu kaynatın, soya peyniri, patates ve yosunu kaynatın, bir kenara koyun ve suyu boşaltın.

5. Siyah mantarı, shiitake mantarlarını (shiitake mantarları kesilebilir), enoki mantarlarını, marulları, lahanayı haşlayın, kaynatın, bir kenara koyun ve suyu boşaltın.

6. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biberi, biberi, yıldız anasonu ve tarçını ilave edip bir koku için kızartın, marine edilmiş eti içine dökün ve kızartın.

7. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı küçük parçalara veya dilimler halinde kesin, tencereye koyun ve bir süre kavurun

8. Fasulye ezmesini ve kokulu tencere malzemelerini tencereye dökün,

9. Tofu kabuğunu, patatesleri, yosunu ve tofu balonunu içine koyun ve bir süre kızartın.

10. Enoki mantarlarını, shiitake mantarlarını ve siyah mantarı içine koyun, bir süre karıştırın ve neredeyse bitti, kişniş hariç diğer sebzeleri içine koyun ve bir süre karıştırın.

11. Kızartmaya neredeyse hazırsınız, dışarı çıktığında kişnişi tencerenin içine ve dışına koyun.