Maydanozlu tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
1. Önce maydanozu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın, ardından soğanları daha sonra kullanmak için parçalara ayırın, 2 diş sarımsak hafifçe vurun ve malzemeleri hazırlayın
2. Tencereyi yıkayın ve kaynatın, biraz kızartma yağı dökün, ardından domuz göbeğini ilave edin ve karıştırarak kızartın.Bu aşamaya kuru tavada kızartma denir.Kurutmak isterseniz bir süre karıştırıp kızartabilirsiniz.Domuzu çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin. Kendi kokusu tadı daha güzel yapar!
3. Sote ettikten sonra domuz etini çıkarın ve bir kenara koyun
4. Bu sırada tencerede bulunan yağ maydanozu kızartmak için kullanılabilir.Yüksek ateşte sarımsağı ilave edip soteleyin, sonra maydanozu dökün ve kavurun, maydanoz neredeyse pişince kızartılmış domuz eti içine dökün. Domuz eti maydanozun lezzetini tam olarak emebilmesi için kızartın, yaklaşık 2 dakika sonra frenk soğanı üzerine dökün ve bir dakika karıştırdıktan sonra istiridye sosu, hafif soya sosu ve kendi damak tadınıza göre tuzluluğu ekleyin. , Ve sonunda başarabilirsiniz!
