Tabak
225 g
Domuz göbeği
70 g
yeşil biber
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış yemek 1 Malzemeler: tabak, domuz eti (ipek şeklinde kesilmiş), yeşil biber (temizlenmiş ve ipek şeklinde kesilmiş) 2 Tabağı kesme tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin, kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 4 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Daha sonra kesilmiş yeşil biberleri ve tabağı karıştırıp kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.