Üç çeşit (kırmızı fasulye, krema, tatlı patates) Dorayaki - Yemeği
Kırmızı fasulye dolgusu: 1 metre kırmızı fasulye, kırmızı fasulyeleri örtmek için su ekleyin, yemek için bir kase koyun, dış tencereye 1 metre su koyun, tencereyi kapatın, elektrikli tencere anahtarının zıplamasını bekleyin ve ardından 2-3 saat havasız kalın. İç doldurulmuş kuru fasulyeleri ve suyu sobanın üzerine koyun ve kuru fasulyenin suyu bitene kadar ısıtın, şeker ekleyin ve kırmızı fasulye dolgusu olan püre olana kadar karıştırın
Tatlı patates dolgusu: Tatlı patatesi yıkadıktan, soyup doğradıktan sonra elektrikli bir tencereye koyup buharda pişirin.İç tencereye 1 bardak su koyun, dış tencereye 1 bardak su koyun ve tencerenin üzerini kapatın.Elektrikli tencere anahtarı açıldıktan sonra 10 ~ 15 Dakikalar, uygun miktarda şeker ekleyin, sıcakken püre haline getirin, yani tatlı patates dolgusu
Krema dolgusu: Krema dolgusunun tüm malzemelerini eşit şekilde karıştırın, bir tencere suyu kaynatın, karıştırılmış krema dolgu malzemelerini su üzerinde ısıtın ve krema dolgusu olan bir macun haline gelene kadar karıştırın.
Kabuğu 1 eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir kenara koyun, ardından kabuğunu 2 sertleşip köpürene kadar çırpın, ardından eşit şekilde karıştırılmış kabuğa 1'de 3 kez dökün
Bir tavayı ısıtın, tavaya ince bir tabaka yağ sürün, 4. adımdan itibaren çorba kaşığı hamurun daha fazla kabarcık oluşturmasını bekleyin, ardından ters çevirin, her iki tarafı da kızartıldıktan sonra kırmızı fasulye dolgusunu ekleyin. Kırmızı fasulye aromalı Dorayaki !!
Krema dolgusunu eklemek kremsi Dorayaki !!
Tatlı patates tadı dorayaki elde etmek için tatlı patates dolgusunu ekleyin!
