Fern kökü tozu
100 gram
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 2 sarımsak, 3 diş, sirke, hafif soya sosu, doğru miktarda Eğrelti otu kökü tozu ile salatalık parçaları nasıl karıştırılır 1 Hazırlık: Eğrelti otu kökü tozunu yaklaşık 40 dakika önceden ıslatın. Salatalıkları yıkayın ve bir kenara koyun. Kurutulmuş biberleri yıkayın ve bir kenara koyun. 2 dilimlenmiş salatalık 3 dilim 4 Tekrar parçalayın. Kesilen ipin uzunluğunun aynı olduğunu hissediyorum. 5 Bir tencereye soğuk su koyun, eğrelti otu tozu ekleyin ve pişirin. Birini çıkar ve tadına bak, sadece sert bir kalbe sahip olma. 6 Haşlanmış eğrelti otu kökü tozunu iki kez soğuk suya yayın. 7 Sarımsakları bıçak arkasıyla ezin 8 Kuru biber ve sarımsağı koyun, hafif soya sosu, sirke ve tuz ekleyin 9 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 10 Kurutulmuş biberler üzerine sıcak yağ gezdirin. Sadece iyice karıştırın