Malzemeler
un
160 g
Yapışkan pirinç unu
35 g
süt tozu
8 g
Aksesuarlar 65 gr yağ, 50 gr beyaz şeker, 10 gr pişmiş beyaz susam, 50 gr ılık su, 38 gr su
Kadının pastasının bitkisel yağlı versiyonu nasıl yapılır 1. Önce dolguyu yapın: 35 gram yapışkan pirinç unu, 8 gram süt tozu ve 10 gram pişmiş beyaz susam tohumlarını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
2 Bir tencereye 38 gram su, 30 gram pudra şekeri ve 15 gram bitkisel yağı yüksek ateşte kaynatmak için koyun, sonra kısık ateşe çevirin.
3 Karışık yapışkan pirinç ununu dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
4 Kâseye yerleştirin ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
5 Erişte yapımı: 100 gram çok amaçlı un, 25 gram bitkisel yağ, 20 gram beyaz şeker, 50 gram ılık su (aşırı nemden kaçınmak için% 10-% 15 su ayırın, farklı marka unlar farklı miktarlarda su emer), Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
6 Hamur işi yapın: 60 gram çok amaçlı un, 25 gram bitkisel yağ, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve top şeklinde yoğurun
720 dakika bekletin
820 dakika sonra yağlı kabuğu, kurabiye ve dolguları 6 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın
9 Avuç içi ile yağlı kabuğunu düzleştirin ve bir kurabiye
10 Ağzı kapatarak sarın
11 Oval bir şekil oluşturmak için avuç içine tekrar basın
12 Alttan yukarı yuvarlayın
13 Plastik sargı ile örtün ve 15 dakika bekletin
14 Dinlenen hamuru uzunlamasına oval bir şekilde
15 Alttan yukarı yuvarlayın
16 Sırayla düzenleyin, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
17 Düzleştirin, oklava ile açın ve dolguyu
18 Ağız aşağı bakacak şekilde, yüzeyde iki kesim yapın ve yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine boşaltın
19 Yüzeyi yumurta ile yıkayın ve üzerine beyaz susam serpin
20 Fırın 180 derecede önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini koyun, 20-25 dakika sonra kokulu karı keki fırından çıkacaktır
21 bitmiş resim
-
- [Baicui Happy Baking] Orijinal Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kuşkonmaz Mantarı
-
- Izgara Salatalıklı Kek
-
- Bambu Filizi ile Izgara Tavuk Nuggets
-
- Patates kaburga pilav
-
- Eğrelti kökü tozu ile salatalık
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Pandispanya
-
- Tarak Sütun Çırpılmış Yumurta Salatalık
-
- Lard Madeleine Kek
-
- Barbunyalı Hindistan Cevizli Kek
