Kuşkonmaz
150 g
Siyah mantar
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kuşkonmaz mantarı nasıl yapılır 1 Biraz kuşkonmaz ve mantar hazırlayın 2 Kuşkonmazı parçalara ayırın 3 Mantarı doğrayın 4 Tencerede kuşkonmaz haşlayın 5 Mantarı tencereye koyun ve haşlayın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kuşkonmazı tavaya koyun ve kavurun 7 Sonra mantarı tencereye koyun ve kızartın 8 Eşit hale gelene kadar karıştırın, biraz su ekleyin 9 Sonra biraz tuz ekleyin 10 Eşit kalıncaya kadar kızartın.