fıstık
500 g
bal
30 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 250g yıkanmış susam 20g beyaz şeker 20g Balla tatlandırılmış yer fıstığı nasıl yapılır 1 Tam ve eşit taneli fıstıkları seçin, suyla yıkayın ve ardından kontrollü suyla kurutun. 2 Kurutulmuş fıstıkları tavaya dökün ve yer fıstığına batırılmış fıstık yağını dökün. 3 Kısık ateş açın, kızartın ve derin kızartın, yağ sıcaklığı yükseldiğinde ve yer fıstığı hafif bir çatırtı sesi çıkardığında ocağı kapatın. 4 Temiz bir tavaya bal dökün. 5 Balı eritmek için küçük bir ateş açın. 6 Kızartılmış fıstıkları yağ tavasından alıp sıcakken bal tavasına dökün.Çok kısık ateşte fıstık parçacıkları balla kaplanana kadar karıştırın, ocağı kapatın. 7 Şekeri serpin ve şeker parçacıklarını eritmek ve fıstıklara yapıştırmak için eşit olarak karıştırın. 8 Yıkanmış susam tohumlarını serpin ve iyice karıştırın. 9 Fıstıkları temiz bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.