Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Brokoli
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1,5 çay kaşığı, beyaz biber, 1 çay kaşığı, Haziran ayısı soya sosu, 4 çay kaşığı beyaz şeker, 1 çay kaşığı, su
Teriyaki tavuk butları nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: parlak soya sosu ile Haziran ayında kızarmış tavuk butları;
2 Tavuk bacaklarını yıkayın, tavuk bacaklarının kemiklerini çıkarmak için makas kullanın ve ardından tavuk bacaklarının iç tarafını çaprazlamasına iki kesikle kesin, sadece tendonları kesin;
3 Tavuk butlarına uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve beyaz biber ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin;
4 Bir kase alın ve uygun miktarda haziran ayında pişirilmiş soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve suyla karıştırın;
5 Wok'u yağsız ısıtın;
6 Tavuk butlarını tavaya koyun ve tavuk derisi aşağı bakacak şekilde kızartın;
7 Kızarttıktan sonra tavuk derisinin rengi değiştikten sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin;
8 Tavuk butları olgunlaşana kadar kızartıldığında, 4. adımda hazırlanan sosu ekleyin;
9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra suyunu kısık ateşte toplayın.
10 Brokoliyi yıkayın, uygun miktarda tuz ekleyin, bitkisel yağı haşlayın, bir tabağa koyun ve tavuk butlarını tabağa koyun.
-
- Limonlu Domuz Eti Çorbası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Krep
-
- Lif Kabağı Domuz Kaburga Congee
-
- Karnabahar Doğranmış Domuz Erişte
-
- Mısır jambon
-
- Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Lahana
-
- Susamlı Şeker
-
- Rendelenmiş Havuç Çorbası
-
- Noel Baba
-
- Jambon ve omlet
-
- Evde haşlanmış sarı şarlatan
